ミニ白菜（小白菜／Baby Napa Cabbage）

柔らかく甘みのあるミニ白菜は「霜降」「立冬」の時季にうれしい食材。潤いを与え、乾燥からくる咳を抑える働きが期待されます。蒸し料理や浅漬けに最適です。